Il PanettoneĀ ĆØ il dolce di NataleĀ per eccellenza. Si dice panettone e si pensa a Milano, dove nacqueĀ nel 1400 dall’errore di un cuoco, Toni, che impastĆ² per sbaglio farina, uova, burro, miele e uva sultanina senza immaginare la bontĆ che ne sarebbe scaturita. L’ĆØ ‘l pan del Toni, lo chiamarono e da qui diventĆ² il Panettone,