Oggi vi raccontiamo un’esperienza “gustosa”, l’Agrichef Festival 2019. Siamo state selezionate nella giuria di un premio gastronomico, insieme ad altri food-blogger, chef stellati e critici gastronomici: la finale del Agrichef Festival 2019, evento promosso dalla Cia-Agricoltori Italiani  e dalla sua associazione agrituristica Turismo Verde. La manifestazione si è svolta ad Amatrice, all’interno dell’Area Food (progettata da Stefano Boeri)

Agrichef è un termine che, oltre a diventare un neologismo coniato dalla Cia Agricoltori Italiani, è un marchio regolarmente registrato dal 2015. Agrichef è un “cuoco agricolo” e in molti casi anche agricoltore del suo agriturismo.  È colui che conosce perfettamente i prodotti del territorio ed è capace di tradurli in un piatto della tradizione, il miglior