E’ destinata a lasciare il segno l’impronta che Roy Salomon Caceres, chef colombiano di Bogotà, classe ’77 ma con il cuore stabilmente in Italia da qualche lustro (la moglie Alessandra è sarda), ha impresso sulla scena del fine dining romano. Orma è il nuovo locale capitolino di Caceres (dopo Metamorfosi e Carnal) e rappresenta pienamente
Un viaggio a Venezia in autunno è forse il modo migliore per apprezzare la bellezza della città. Meno turisti, la nebbia leggera che avvolge i palazzi storici, la laguna senza l’alta marea (grazie al Mose), musei godibili al cento per cento. Sul calendario segnate la data del 21 novembre. Ogni anno in questa giornata
Il lago più grande d’Italia, i vigneti adagiati sulla sua sponda bresciana scaldati dal sole mattutino, la casa di D’Annunzio a Gardone Riviera, il Grand Hotel Fasano e una selezione dei migliori chef italiani. Sono gli ingredienti del Gardica Gourmet Festival sul Lago di Garda, la manifestazione enogastronomica alla sua seconda edizione che promuove il
Con il Ritten Lodge completiamo l’ultimo tassello del mondo Adler. Abbiamo visitato e recensito tutte le sei strutture della famiglia Sanoner, leader nell’ospitalità wellness in Italia. Ultimo in ordine tempo l’Adler Spa Resort in Sicilia. https://www.adler-resorts.com/it/hotel-resort/1-0.html Ma rincorrevamo il desiderio di un soggiorno – fin dall’apertura nel 2020 – di questo esclusivo rifugio sull’altopiano del
E’ uno dei migliori punti di osservazione e base privilegiata per un soggiorno a Miami. Nel cuore di South Beach, su quel miglio iconico emblema del quartiere Art Decò, set di film e serie-culto come Scarface e Miami Vice, il Pelican Hotel è più di un albergo: è parte della destinazione. Costruito nel 1948 al
Dinamica, dai tanti volti e in continua trasformazione. Bordeaux, terra di vini prestigiosi, raggiungibile con voli diretti low cost (da Roma con Ryanair), è la capitale della regione più grande della Francia, la Nouvelle Aquitaine. Una città molto accogliente (i bordolesi sono simpatici e disponibili con i turisti), tranquilla sotto il profilo della sicurezza, frequentata
Pensare che esiste un luogo dove potersi rifugiare per rinascere, respirare e immergersi nelle vibrazioni del mare e della natura è confortante. Sapere che non è così lontano da dove viviamo, lo è ancora di più. Dopo aver trascorso qualche giorno all’Adler Spa Resort Sicilia ho deciso che questo sarà il mio personale rifugio quando
Un viaggio in Giappone? E’ il sogno di molti, nella wishlist di tanti. Ma un primo assaggio dell’atmosfera e della cultura di questa terra così lontana e fascinosa potrete averlo a pochi passi da casa. Esattamente a Roma, nel quadrilatero di via Veneto, da Kohaku a via Marche. Kohaku è una delle ultime aperture romane,