Non è un gioco di parole. La storia del gruppo internazionale Big Mamma potrebbe essere oggetto di studio. E’ la dimostrazione che i francesi, più che essere in competizione con l’Italia, ne ammirano le eccellenze fino a portare l’italianità al centro del desiderio gastronomico. Gloria Osteria Milano, inaugurato a Milano nel dicembre 2023 in via
Non è vero che a due passi dal Colosseo (siamo in via Ostilia nel rione Celio) ci siano solo ristoranti per turisti. Il Bocconcino è soprattutto un locale per i romani appassionati delle tradizioni. Qui troverete la cucina introvabile, ricette romane e laziali ormai dimenticate e recuperate dagli antichi testi di Ada Boni e Pellegrino
Al Le Petit Chef anche la tavola dove mangiamo può diventare lo schermo su cui proiettare un video in 3D. Siamo abituati ad ammirare i videomapping sulle facciate degli edifici ma pensare che durante una cena si possa essere protagonisti della realtà virtuale può trasformare una classica esperienza gastronomica in uno spettacolo innovativo e totalmente
Sognando un Natale intimo, accogliente e possibilmente senza restrizioni, il Rome Cavalieri Waldorf Astoria, dalla collina di Monte Mario di Roma, si prepara all’evento con tante novità. Avvolti dal mood natalizio e dall’atmosfera hygge, che si ispira alla tradizione scandinava basata sull’ottimismo e sulla felicità quotidiani, torna il sunday brunch presso l’Uliveto Restaurant. Rome Cavalieri:
Cibo, drink, musica ma soprattutto leggerezza e allegria. Ce n’è tanto bisogno dopo i mesi di chiusura forzata. E a Roma un giovane imprenditore nel settore della sanità e del sociale, Alessandro Cantagallo, ha deciso di dedicare le sue energie a un nuovo progetto estivo nella ristorazione romana: MEDITERRANEO. A coordinare la parte eventi e
Adler Bagno Vignoni è un piccolo eden nel cuore della Val d’Orcia. Abbiamo trascorso vari soggiorni in questa struttura, fin dalla sua inaugurazione nel 2004 (da allora quasi sempre sold-out) e ogni volta che torniamo, restiamo colpite dal livello sempre elevato dell’accoglienza e dal servizio impeccabile (aspetti comuni a tutti gli hotel e lodge del
Ceresio7 è il nostro consiglio per un’esperienza davvero cool a Milano. Il ristorante è inserito nella selezione di charme Les Collectionneurs di cui siamo diventate in un certo senso testimonial. Abbiamo infatti già testato diverse strutture inserite nella prestigiosa rosa e ci possiamo considerare a tutti gli effetti delle “collezioniste”! www.lescollectionneurs.com Siamo in zona Garibaldi-Porta Nuova,
Lungarno Collection: dopo il ritorno in Trentino dell’executive chef Peter Brunel, Lungarno Collection (brand dell’hotellerie di lusso della famiglia Ferragamo) ha scelto di rafforzare la connotazione sul territorio affidando a tre giovani chef toscani la guida dei suoi ristoranti: Claudio Mengoni al Ristorante Borgo San Jacopo, Alessio Mori al Caffè Dell’Oro e Andrea Magnelli al The Fusion Bar & Restaurant. Ogni
