Ricerca per tag: ristoranti Roma

 '20 Febbraio 2025

Jackie O’: il salotto della Dolce Vita romana nuova meta del divertimento e della buona cucina

E’ il locale che forse più di ogni altro ha attraversato intere generazioni. E oggi, a oltre 50 anni dalla sua fondazione, il Jackie O’ è più attuale che mai. Quella voglia di divertirsi in modo spensierato passando le serate a cantare e ballare attorno a un piano bar è tornata a essere apprezzata non

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 '04 Febbraio 2025

Moon Asian Bar: il nuovo cocktail bar e ristorante orientale dell’Hotel Valadier nel cuore di Roma

Se siete alla ricerca di un cocktail bar dalle note orientali, Moon Asian Bar è il luogo che fa al caso vostro. E’ difficile trovare una scelta così varia di ristoranti concentrati all’interno di uno stesso albergo. Dietro Piazza del Popolo a Roma, l’Hotel Valadier, struttura a conduzione familiare senza il cappello delle grandi catene

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 '30 Ottobre 2024

L’Archeologia Privé: la qualità e l’esperienza culinaria sull’Appia Antica patrimonio Unesco (2024)

Una delle strade più antiche e conosciute di Roma, la via Appia Antica diventata il 60esimo sito italiano riconosciuto dall’Unesco. Un ristorante storico, L’Archeologia, antica locanda nei primi dell’800. Al suo interno un nuovo format, il Privé, dallo stile contemporaneo con un’offerta fine dining esclusiva firmata dallo chef Stefano Ruzzoli. Il ristorante l’Archeologia e la

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 '23 Aprile 2024

Osteria la Segreta a via Margutta: il ristorante campano nella storica via degli artisti a Roma (2024)

In una Roma dinamica e brulicante di nuove aperture tra hotel stellati e ristoranti di ogni genere si distingue per la sua intima accoglienza Osteria la Segreta. Un angolo di piacevolezza nel cuore di Roma, a metà di via Margutta, la strada degli atelier d’arte, teatro della vita culturale e sociale romana. Un ristorante con

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 '17 Marzo 2024

Orma, il nuovo ristorante a Roma dello chef colombiano Roy Caceres

E’ destinata a lasciare il segno l’impronta che Roy Salomon Caceres, chef colombiano di Bogotà, classe ’77 ma con il cuore stabilmente in Italia da qualche lustro (la moglie Alessandra è sarda), ha impresso sulla scena del fine dining romano. Orma è il nuovo locale capitolino di Caceres (dopo Metamorfosi e Carnal) e rappresenta pienamente

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 '11 Marzo 2023

Kohaku: la cucina giapponese Kaiseki approda a Roma

Un viaggio in Giappone? E’ il sogno di molti, nella wishlist di tanti. Ma un primo assaggio dell’atmosfera e della cultura di questa terra così lontana e fascinosa potrete averlo a pochi passi da casa. Esattamente a Roma, nel quadrilatero di via Veneto, da Kohaku a via Marche. Kohaku è una delle ultime aperture romane,

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 '09 Dicembre 2022

Il Bocconcino al Colosseo: la cucina romana di una volta

Non è vero che a due passi dal Colosseo (siamo in via Ostilia nel rione Celio) ci siano solo ristoranti per turisti. Il Bocconcino è soprattutto un locale per i romani appassionati delle tradizioni. Qui troverete la cucina introvabile, ricette romane e laziali ormai dimenticate e recuperate dagli antichi testi di Ada Boni e Pellegrino

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 '10 Luglio 2021

Livello1: eccellenze di mare nel quartiere romano dell’Eur

Un ristorante di alto livello fuori dal centro? Perché no! E’ quello che hanno pensato Emilia Branciani e Claudio Montigelli quando hanno deciso di aprire un locale con specialità di pesce nella zona del Serafico all’Eur, quartiere di Roma sud dalla doppia anima: residenziale e direzionale. Entrambi provenienti da esperienze professionali diverse ma amanti del

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