Se siete in Costa Smeralda, Terrazza Frades รจ uno degli indirizzi da non perdere. Per molti motivi. La posizione suggestiva: una terrazza lungo la strada panoramica di Abbiadori, che collega Cala di Volpe a Porto Cervo con vista superba su una delle baie piรน belle del mondo. Lโatmosfera: fresca ed elegante al tempo stesso. La
Ceresio7 รจ il nostro consiglio per un’esperienza davvero cool a Milano. Il ristorante รจ inserito nella selezione di charme Les Collectionneurs di cui siamo diventate in un certo senso testimonial. Abbiamo infatti giร testato diverse strutture inserite nella prestigiosa rosa e ci possiamo considerare a tutti gli effetti delle “collezioniste”! www.lescollectionneurs.com Siamo in zona Garibaldi-Porta Nuova,
Ci sono esperienze che ti aspetti ed altre che ti sorprendono. Al Bu:r di Eugenio Boer si va per vivere una sorpresa. Quella pensata dallo chef per i suoi commensali. E capirete perchรจ. Abbiamo provato questa novitร nel panorama gastronomico milanese (il locale รจ aperto dall’estate 2018 dov’era un tempo il primo ristorante russo a Milano)
Il Panettoneย รจ il dolce di Nataleย per eccellenza. Si dice panettone e si pensa a Milano, dove nacqueย nel 1400 dall’errore di un cuoco, Toni, che impastรฒ per sbaglio farina, uova, burro, miele e uva sultanina senza immaginare la bontร che ne sarebbe scaturita. L’รจ ‘l pan del Toni, lo chiamarono e da qui diventรฒ il Panettone,
ร dolce. ร cremoso. ร glassato. ร decorato. ร lโรฉclair! Dopo il boom del macaron francese, il dolce “francese” per antonomasia, arriva lโรฉclair, il pasticcino dei cugini d’oltralpe che sta conquistando anche l’Italia. Nato in Francia nel 1800, fu realizzato per la prima volta dal famoso pasticciere Marie-Antoine Carรชme che riuscรฌ ad elaborare una ricetta
Lo scoppio di un fumogeno. La nebbia gassosa che si sprigiona. Una macchina fotografica.ย Pochi minuti e la nube svanirร , ma l’obiettivo della fotocamera riuscirร a catturareย quell’immagine effimera che diventa magicamente opera d’arte. Specchi misteriosi su cui l’evanescenza prende forma.ย
C’รจ chi ha avuto la fortuna di vivere la propria giovinezza nei mitici anni ’60, come i nostri genitori. Noi siamo state solo sfiorate da quell’epoca di sogni e spensieratezza. La cucina in formica verde acquamarina della nonna ha accompagnato la nostra infanzia. Quando siamo entrate da “Risoelatte”, un delizioso ristorante nel cuore di Milano,