Ricerca per tag: Milano

 '14 Agosto 2020

Terrazza Frades a Porto Cervo: tradizione e innovazione a tavola

Se siete in Costa Smeralda, Terrazza Frades è uno degli indirizzi da non perdere. Per molti motivi. La posizione suggestiva: una terrazza lungo la strada panoramica di Abbiadori, che collega Cala di Volpe a Porto Cervo con vista superba su una delle baie più belle del mondo.  L’atmosfera: fresca ed elegante al tempo stesso. La

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 '22 Febbraio 2020

Ceresio7: il ristorante più cool di Milano scelto da Les Collectionneurs

Ceresio7 è il nostro consiglio per un’esperienza davvero cool a Milano. Il ristorante è inserito nella selezione di charme Les Collectionneurs di cui siamo diventate in un certo senso testimonial. Abbiamo infatti già testato diverse strutture inserite nella prestigiosa rosa e ci possiamo considerare a tutti gli effetti delle “collezioniste”! www.lescollectionneurs.com Siamo in zona Garibaldi-Porta Nuova,

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 '14 Marzo 2019

Bu:r Milano: la cena è una sorpresa, firmato Les Collectionneurs

Ci sono esperienze che ti aspetti ed altre che ti sorprendono. Al Bu:r di Eugenio Boer si va per vivere una sorpresa. Quella pensata dallo chef per i suoi commensali. E capirete perchè. Abbiamo provato questa novità nel panorama gastronomico milanese (il locale è aperto dall’estate 2018 dov’era un tempo il primo ristorante russo a Milano)

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 '17 Dicembre 2017

Il Panettone, il più classico dei dolci natalizi si veste di salato

Il Panettone è il dolce di Natale per eccellenza. Si dice panettone e si pensa a Milano, dove nacque nel 1400 dall’errore di un cuoco, Toni, che impastò per sbaglio farina, uova, burro, miele e uva sultanina senza immaginare la bontà che ne sarebbe scaturita. L’è ‘l pan del Toni, lo chiamarono e da qui diventò il Panettone,

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 '11 Settembre 2017

Éclair, il dolce francese per palati italiani da gustare in un lampo

È dolce. È cremoso. È glassato. È decorato. È l’éclair! Dopo il boom del macaron francese, il dolce “francese” per antonomasia, arriva l’éclair, il pasticcino dei cugini d’oltralpe che sta conquistando anche l’Italia. Nato in Francia nel 1800, fu realizzato per la prima volta dal famoso pasticciere Marie-Antoine Carême che riuscì ad elaborare una ricetta

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Goldschmied & Chiari
 '12 Maggio 2017

I misteriosi specchi di Goldschmied & Chiari

Lo scoppio di un fumogeno. La nebbia gassosa che si sprigiona. Una macchina fotografica. Pochi minuti e la nube svanirà, ma l’obiettivo della fotocamera riuscirà a catturare quell’immagine effimera che diventa magicamente opera d’arte. Specchi misteriosi su cui l’evanescenza prende forma. 

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 '18 Aprile 2017

Arte del bonsai: “la leggerezza dell’arrossire”

Un bonsai di 70 anni, longevo quanto un grande amore. È la storia dell’opera d’arte dal romantico titolo “La leggerezza dell’arrossire” di Giovanni Kronenberg (Milano 1974)

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Chi siamo

Non siamo solo sorelle. Siamo quasi “gemelle”. I nostri genitori sono stati così attenti da farci nascere lo stesso giorno, il 5 luglio, a distanza di 3 anni l’una dall’altra. Romane di nascita, cresciute sempre insieme nella “Città Eterna”, abbiamo vissuto nella stessa stanza condividendo sogni e aspirazioni fino a quando le nostre vite hannoLeggi di più

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