Ricerca per tag: Milano

 '14 Agosto 2020

Terrazza Frades a Porto Cervo: tradizione e innovazione a tavola

Se siete in Costa Smeralda, Terrazza Frades รจ uno degli indirizzi da non perdere. Per molti motivi. La posizione suggestiva: una terrazza lungo la strada panoramica di Abbiadori, che collega Cala di Volpe a Porto Cervo con vista superba su una delle baie piรน belle del mondo.  Lโ€™atmosfera: fresca ed elegante al tempo stesso. La

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 '22 Febbraio 2020

Ceresio7: il ristorante piรน cool di Milano scelto da Les Collectionneurs

Ceresio7 รจ il nostro consiglio per un’esperienza davvero cool a Milano. Il ristorante รจ inserito nella selezione di charme Les Collectionneurs di cui siamo diventate in un certo senso testimonial. Abbiamo infatti giร  testato diverse strutture inserite nella prestigiosa rosa e ci possiamo considerare a tutti gli effetti delle “collezioniste”! www.lescollectionneurs.com Siamo in zona Garibaldi-Porta Nuova,

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 '14 Marzo 2019

Bu:r Milano: la cena รจ una sorpresa, firmato Les Collectionneurs

Ci sono esperienze che ti aspetti ed altre che ti sorprendono. Al Bu:r di Eugenio Boer si va per vivere una sorpresa. Quella pensata dallo chef per i suoi commensali. E capirete perchรจ. Abbiamo provato questa novitร  nel panorama gastronomico milanese (il locale รจ aperto dall’estate 2018 dov’era un tempo il primo ristorante russo a Milano)

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 '17 Dicembre 2017

Il Panettone, il piรน classico dei dolci natalizi si veste di salato

Il Panettoneย รจ il dolce di Nataleย per eccellenza. Si dice panettone e si pensa a Milano, dove nacqueย nel 1400 dall’errore di un cuoco, Toni, che impastรฒ per sbaglio farina, uova, burro, miele e uva sultanina senza immaginare la bontร  che ne sarebbe scaturita. L’รจ ‘l pan del Toni, lo chiamarono e da qui diventรฒ il Panettone,

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 '11 Settembre 2017

ร‰clair, il dolce francese per palati italiani da gustare in un lampo

รˆ dolce. รˆ cremoso. รˆ glassato. รˆ decorato. รˆ lโ€™รฉclair! Dopo il boom del macaron francese, il dolce “francese” per antonomasia, arriva lโ€™รฉclair, il pasticcino dei cugini d’oltralpe che sta conquistando anche l’Italia. Nato in Francia nel 1800, fu realizzato per la prima volta dal famoso pasticciere Marie-Antoine Carรชme che riuscรฌ ad elaborare una ricetta

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Goldschmied & Chiari
 '12 Maggio 2017

I misteriosi specchi di Goldschmied & Chiari

Lo scoppio di un fumogeno. La nebbia gassosa che si sprigiona. Una macchina fotografica.ย Pochi minuti e la nube svanirร , ma l’obiettivo della fotocamera riuscirร  a catturareย quell’immagine effimera che diventa magicamente opera d’arte. Specchi misteriosi su cui l’evanescenza prende forma.ย 

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 '18 Aprile 2017

Arte del bonsai: “la leggerezza dell’arrossire”

Un bonsai di 70 anni, longevo quanto un grande amore. รˆ la storia dellโ€™opera d’arte dal romantico titolo โ€œLa leggerezza dellโ€™arrossireโ€ di Giovanni Kronenberg (Milano 1974)

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 '21 Marzo 2017

Risoelatte: un tuffo nei mitici Anni ’60

C’รจ chi ha avuto la fortuna di vivere la propria giovinezza nei mitici anni ’60, come i nostri genitori. Noi siamo state solo sfiorate da quell’epoca di sogni e spensieratezza. La cucina in formica verde acquamarina della nonna ha accompagnato la nostra infanzia. Quando siamo entrate da “Risoelatte”, un delizioso ristorante nel cuore di Milano,

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Chi siamo

Non siamo solo sorelle. Siamo quasi โ€œgemelleโ€. I nostri genitori sono stati cosรฌ attenti da farci nascere lo stesso giorno, il 5 luglio, a distanza di 3 anni lโ€™una dallโ€™altra.Romane di nascita, cresciute sempre insieme nella โ€œCittร  Eternaโ€, abbiamo vissuto nella stessa stanza condividendo sogni e aspirazioni fino a quando le nostre vite hanno presoLeggi di più

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